Για να φτιάξετε το σνακ αυτό, θα χρειαστείτε χυμό λεμονιού και ζάχαρη ή μέλι. Το αποτέλεσμα όχι μόνο πολύ δροσερό αλλά και ιδιαίτερα γλυκό.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. σταφύλια
χυμός από 2 λεμόνια
200 γρ. ζάχαρη
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλένουμε καλά τα σταφύλια, τους βγάζουμε τα κοτσάνια και τα τοποθετούμε σε ένα μπολ. Στύβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε τον χυμό τους σε ένα μπολ. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα άλλο μπολ. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα σκεύος που μπορεί να μπει στην κατάψυξη.
Παίρνουμε ένα-ένα τα σταφύλια, τα βουτάμε πρώτα στον χυμό λεμονιού και έπειτα στη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στο σκεύος, όπου έχουμε στρώσει τη λαδόκολλα.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη και τα αφήνουμε να παγώσουν για 2-3 ώρες.
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με άλλα γλυκαντικά, όπως το μέλι ή το σιρόπι αγαύης.
Αν δεν βρούμε σταφύλια, μπορούμε να κάνουμε τη συνταγή με φράουλες ή βατόμουρα.
