Νέα έρευνα που έγινε για τις πέτρες στα νεφρά, έδειξε ποιες τροφές που καταναλώνουμε πολύ συχνά αυξάνουν τον κίνδυνο.
Μεταξύ 7% και 15% των ανθρώπων στη Βόρεια Αμερική, μεταξύ 5% και 9% των ανθρώπων στην Ευρώπη και μεταξύ 1% και 5% των ανθρώπων στην Ασία πάσχουν από πέτρες στα νεφρά. Συνήθη συμπτώματα είναι έντονος πόνος, επώδυνη ούρηση, ναυτία, έμετος, πυρετός, ρίγη και αιματουρία. Αλλά οι πέτρες στα νεφρά δεν μειώνουν απλώς την ποιότητα ζωής. Μακροπρόθεσμα, μπορεί να οδηγήσουν σε λοιμώξεις, διογκωμένα νεφρά (υδρονέφρωση), νεφρική ανεπάρκεια και νεφρική νόσο ανεπάρκεια τελικού σταδίου.
Γνωστοί παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη πέτρες στα νεφρά είναι:
η παχυσαρκία,
η χρόνια διάρροια,
η αφυδάτωση,
η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου,
ο διαβήτης και
η ουρική αρθρίτιδα.
Επιπλέον, εμφανίζεται συνήθως περισσότερο στους άνδρες από ότι στις γυναίκες.
Ποιες τροφές ευθύνονται για τις πέτρες τα νεφρά
Τώρα, μια νέα μελέτη στο Frontiers in Nutrition έδειξε για πρώτη φορά ότι η αυξημένη κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων πρέπει να προστεθεί στη λίστα των παραγόντων κινδύνου για πέτρες στα νεφρά. Τα πρόσθετα σάκχαρα υπάρχουν σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά είναι ιδιαίτερα άφθονα σε:
αναψυκτικά με ζάχαρη,
φουτοχυμούς,
παγωτά,
κέικ και
μπισκότα.
«Η δική μας είναι η πρώτη μελέτη που αναφέρει συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης πρόσθετης ζάχαρης και της πέτρας στα νεφρά», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας Δρ. Shan Yin, ερευνητής στο Affiliated Hospital of North Sichuan Medical College, Nanchong, Κίνα. «Υποδηλώνει ότι ο περιορισμός της πρόσληψης πρόσθετης ζάχαρης μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στα νεφρά».
