Συνταγή για ομελέτα με μπρόκολο και αρακά

23.02.2024 / 7:45
omeleta-afrati-me-patates-kai-mprokolo_gastronomos

Ομελέτα ναι μεν αλλά με λαχανικά που θα τις χαρίσουν ακόμη ωραιότερη γεύση και θρέψη.

Συστατικά
2 αυγά
5-6 φουντίτσες μπρόκολο βρασμένο
1/2 κονσέρβα αρακά
2 κ.σ. ελαιόλαδο
30 -50 gr γραβιέρα κομμένο σε μικρά καρέ
αλάτι
πιπέρι

Ρίχνεις το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό μικρό τηγάνι και όταν ζεσταθεί προσθέτεις το μπρόκολο
Το γυρίζεις με την ξύλινη κουτάλα για να πάρει χρώμα σε όλες τις πλευρές
Σε ένα μικρό μπολ χτυπάς τα αυγά, τα αλατίζεις και τα ρίχνεις στο τηγάνι μαζί με τον αρακά
Όταν αρχίσουν να ψήνονται προσθέτεις το τυρί
Μόλις πάρει χρώμα από την μία πλευρά την γυρίζεις
Τη σερβίρεις ζεστή.

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

πρωτοσέλιδα