ΤΗΣ ΚΑΛΥΨΟΥΣ ΚΑΝΕΛΛΟΠΟΥΛΟΥ
«Μουδιασμένοι» είναι για την ώρα οι Πατρινοί καταναλωτές για τις πασχαλινές τους αγορές, οι οποίοι περιμένουν αφενός την καταβολή του δώρου (στον ιδιωτικό τομέα) και των λοιπών επιδομάτων την Μεγάλη Τετάρτη και αφετέρου τη διαμόρφωση των τελικών τιμών στο αρνί και στα άλλα εδέσματα που παραδοσιακά μπαίνουν στο γιορτινό τραπέζι, ώστε να προχωρήσουν στις τελικές τους αγορές.
Όπως και να έχει πάντως, οι αυξήσεις στα τρόφιμα, που περιλαμβάνονται στο πασχαλινό τραπέζι, είναι σχεδόν βέβαιο πως θα περιορίσουν την κατανάλωση και τον πασχαλινό τζίρο, και είναι δύσκολο να δουν «ανάσταση» οι παραγωγοί και οι έμποροι κατά την πασχαλινή περίοδο, η οποία έτσι και αλλιώς είναι μικρής διάρκειας και περιορισμένης κατανάλωσης.
Πάντως διάχυτη είναι η ελπίδα ότι η αγορά θα κινηθεί περισσότερο από το προηγούμενο διάστημα, καθώς ο καταναλωτής θα προμηθευτεί, έστω και τα αναγκαία, για να περάσει τις γιορτινές μέρες που προσδιορίζει το Ελληνικό Πάσχα.
Πόσο θα φτάσει το αρνί και το κατσίκι
Σε μια γενικότερη εκτίμηση των μέχρι τώρα δεδομένων, ο Πρόεδρος Ένωσης Καταναλωτών, Απόστολος Ραυτόπουλος, κάνει λόγο για συνεχείς ανατιμήσεις και εξηγεί ότι οι τιμές όλων των προϊόντων, ανεβαίνουν. Από αυτό φυσικά δεν εξαιρούνται προϊόντα που είναι τώρα σε αυξημένη ζήτηση όπως το γάλα, τα αυγά, τα τσουρέκια. «Μιλήσαμε με τον Πρόεδρο των Κτηνοτρόφων Χαλκιδικής, Δημήτρη Κομνό και με τον Πρόεδρο των Κτηνοτρόφων της Κεντρικής Μακεδονίας, Νίκο Δημόπουλο οι οποίοι μας είπαν ότι τους ζητούν να αγοράσουν το αρνί και το κατσίκι από εκείνους 7 – 7,5 ευρώ το κιλό, όταν στην Πάτρα πωλείται στα συνοικιακά καταστήματα πάνω από 13 – 14 ευρώ και στα σούπερ μάρκετ δεν υπάρχει κάτω από 10,40 ευρώ. Τη Μεγάλη Εβδομάδα, το αρνί και το κατσίκι θα φτάσουν τα 16 και τα 17 ευρώ».
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Παναγιώτης Ζυγούρας, τόνισε στον Max FM, ότι οι τιμές των κρεάτων δεν θα απέχουν πολύ από τις αντίστοιχες της περασμένης σεζόν. «Περίπου στα 11-12 ευρώ το κιλό θα κυμανθούν οι τιμές σε αρνί και κατσίκι, όπως φαίνεται. Η μεγάλη δυσκολία που αντιμετωπίζουμε φέτος είναι ότι οι παραγωγοί δεν δίνουν εύκολα τα ζώα τους και με το δίκιο τους βέβαια, με όλα αυτά τα έξοδα που είχαν για να τα αναθρέψουν. Αλλά και εμείς δεχόμαστε έναν μεγάλο πόλεμο από το Υπουργείο, το οποίο θέλει να βάλει το αρνί στο Καλάθι του Νοικοκυριού. Θα είναι σοβαρό το πρόβλημα αν μπει στο Καλάθι την τελευταία στιγμή, τη Μεγάλη Τετάρτη, γιατί το μεγαλύτερο μέρος των καταναλωτών θα έχει αγοράσει ήδη αυτό που ήθελε».
Τι συμβαίνει με τα υπόλοιπα προϊόντα
Μπορεί το αρνί ή το κατσίκι να είναι ο «πρωταγωνιστής» κάθε πασχαλινού τραπεζιού, υπάρχουν ωστόσο και άλλα εξίσου απαραίτητα προϊόντα, τα οποία βρίσκονται πίσω από τις καθιερωμένες παραδοσιακές γιορτινές συνταγές και η τιμή τους έχει επίσης εκτοξευθεί. Το γάλα για παράδειγμα, όπως εξηγεί ο κ. Ραυτόπουλος, αρκετών εταιρειών και εμπορικών σημάτων, υπερβαίνει και τα 2 ευρώ το λίτρο.
Ένα ακόμη παράδοξο είναι να αναγράφεται άλλη τιμή προϊόντος στο ράφι και όταν τελικά πραγματοποιηθεί η σχετική αγορά, ο καταναλωτής να συνειδητοποιήσει πως η απόδειξη αναφέρει μεγαλύτερη τιμή. Πού να οφείλεται άραγε αυτή η αξιοσημείωτη αναντιστοιχία και ποια τιμή πρέπει να υπολογίζουν οι Πατρινοί καταναλωτές πριν κάνουν τον πασχαλινό προϋπολογισμό;
Αφθονία αγαθών, ελλείψει καταναλωτών
Αναφορικά με τα οπωροκηπευτικά, το 2022- 2023 ήταν μια χρονιά ιδιαίτερα ευοίωνη για τους παραγωγούς της Δυτικής Ελλάδας. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Συλλόγου Παραγωγών Λαϊκών Αγορών Αλέκο Θανόπουλο, οι καιρικές συνθήκες ήταν τέτοιες που επέτρεψαν αφθονία παραγωγής φρούτων και λαχανικών, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει έλλειψη σε κάποια αγαθό. Τι ισχύει για τις τιμές όμως; Όπως εξήγησε στον δημοσιογράφο Γιάννη Γεωργόπουλο και στην εκπομπή του στον Max FM, η κατάσταση είναι διαφορετική από εκείνη που επικρατεί σε κρεατικά και τυροκομικά, τα οποία σαρώνει το κύμα ακρίβειας.
Έτσι, τα κόστη των οπωροκηπευτικών είναι χαμηλότερα από πέρυσι, ειδικά στις λαϊκές αγορές, τουλάχιστον όσον αφορά τα τοπικά αγαθά. Αυτό αλλάζει όταν μιλάμε για προϊόντα εισαγωγής, τα οποία είναι πολύ ακριβότερα. «Οι τιμές και την επόμενη εβδομάδα θα κυμανθούν πάνω- κάτω στα ίδια επίπεδα. Το μαρούλι στα 50 λεπτά, τα κρεμμύδια στα 30 λεπτά το ματσάκι, το λάχανο ξεκινά από τα 50 και φτάνει μέχρι τα 80 λεπτά η ανώτερη τιμή. Οι ντομάτες και τα άλλα προϊόντα που έρχονται από την Κρήτη έχουν επίσης ίδιες τιμές με πέρυσι και όχι κάτι παραπάνω».
Οι πασχαλινές λαμπάδες
Με μια σύντομη ματιά στα τοπικά καταστήματα παιχνιδιών και εποχιακών ειδών δώρων, διαπιστώνει κανείς ότι στις λαμπάδες επικρατεί πράγματι μεγάλη ποικιλία τιμών. Από 7- 8 ευρώ για τα πιο απλά σχέδια που φέρουν φιγούρες και παραστάσεις γνωστών cartoon μέχρι τις πιο περίτεχνες- υπερπαραγωγή που μπορεί να αγγίξουν ακόμη και τα 50 ευρώ.
*Δημοσιεύθηκε στην εφημερίδα Νεολόγος
