Αντιδράσεις για το «καλάθι» – Με λουκέτο απειλούνται οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις τροφίμων που παλεύουν να επιβιώσουν

16.10.2022 / 10:30
kalathi

ΤΟΥ ΑΝΔΡΕΑ Π. ΚΟΛΛΙΟΠΟΥΛΟΥ

antrekoll@hotmail.com

To «καλάθι της νοικοκυράς» πρόκειται να σπρώξει το καταναλωτικό κοινό προς τα σούπερ μάρκετ και να δώσει μεγαλύτερη ώθηση στους μεγάλους ομίλους, λειτουργώντας εις βάρος των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και των καταστημάτων των διάφορων ειδών τροφίμων.Αυτό τόνισαν μεταξύ άλλων ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ Γιώργος Λεχουρίτης και ο γραμματέας του συλλόγων εμποροϋπαλλήλων Πάτρας Βασίλης Παπασημακόπουλος μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Max Fm και στην εκπομπή του Γιάννη Γεωργόπουλου «Πράσινο, Κόκκινο με Γαλάζιο Φόντο».Σύμφωνα με τα όσα ανέφεραν και οι δύο το μέτρο που έχει ανακοινωθεί από την κυβέρνηση προκειμένου να βάλει ένα «φρένο» στις ανατιμήσεις των τροφίμων και να βοηθήσει τα νοικοκυριά στο να αντιμετωπίσουν το κύμα ακρίβειας που έχει μπει στην καθημερινότητα τους, στην πραγματικότητα έχει έναν άλλο σκοπό.

“Χτύπημα” στα παραδοσιακά μαγαζιά

Να κλείσουν τα παραδοσιακά καταστήματα τροφίμων που μέχρι σήμερα εξυπηρετούσαν ένα ποσοστό του μέσου καταναλωτή, καταστήματα όπως τα κρεοπωλεία, τα οπωροπωλεία, τα μίνι παντοπωλεία, οι φούρνοι και γενικότερα ότι μέχρι τώρα υπήρχε ως αντιστάθμισμα στα πολυκαταστήματα – σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα του λιανικού εμπορίου τροφίμων που υπάγονται στους μεγάλους ομίλους.Ο Γιώργος Λεχουρίτης ήταν ξεκάθαρος πάνω στο όλο θέμα: «Το καλάθι της νοικοκυράς θα δώσει την δυνατότητα στα μεγάλα σούπερ μάρκετ να κυριαρχήσουν πλήρως στον χώρο του λιανικού εμπορίου τροφίμων, σπρώχνοντας τον κόσμο προς τα εκεί και κάνοντας να κλείσουν όποιες μικρομεσαίες επιχειρήσεις κρατούνταν μέχρι σήμερα σε αυτές τις τόσες δυσμενείς συνθήκες».

Στοκ προσφορές και αθέμιτος ανταγωνισμός 

Όπως είπε ουσιαστικά η κυβέρνηση δίνοντας την δυνατότητα σε κάθε επιχείρηση να επιλέξει τα προϊόντα που θα κρατήσει σε ένα χαμηλό επίπεδο τις τιμές τους, ανοίγει τον δίαυλο του αθέμιτου ανταγωνισμού προς τις μικρές επιχειρήσεις, ελαχιστοποιώντας τα περιθώρια που είχαν αυτές για να κρατήσουν τους πελάτες τους.Σύμφωνα με τα όσα διευκρίνισε οι επιλογές των μεγάλων καταστημάτων στη λίστα των τροφίμων του καλαθιού της νοικοκυράς θα είναι στα είδη που δεν έχουν την ανάλογη ζήτηση και τους έχουν μείνει ως στοκ στις αποθήκες τους.Τέτοια στοκ δεν υπάρχουν στις μικρά καταστήματα τροφίμων με αποτέλεσμα τα τελευταία να είναι αναγκασμένα να συμπεριλάβουν στο καλάθι αυτό άλλα είδη από τα οποία προσδοκούν έναν ικανοποιητικό τζίρο στα ταμεία τους, «ψαλιδίζοντας» με το γράμμα του νόμου τα ποσοστά των όποιων κερδών τους.

Μέσα και τα είδη που είναι έτοιμα να λήξουν

Στο ίδιο μήκος κύματος κινήθηκε και στα όσα είπε στην ίδια εκπομπή Βασίλης Παπασημακόπουλος, τονίζοντας ότι τα 51 προϊόντα που θα συμπεριλάβουν οι μεγάλοι όμιλοι του κλάδου στο καλάθι της νοικοκυράς θα είναι κυρίως είδη που τους έχουν μείνει στοκ ή ακόμα και είδη που έχουν φτάσει στην ημερομηνία λήξης τους.Παράλληλα, το στοιχείο του αθέμιτου ανταγωνισμού θα είναι εμφανές και στον τομέα των προμηθειών αφού οι όποιοι προμηθευτές και επιχειρήσεις του μεταποιητικού κλάδου από τις οποίες ξεκινάει η τροφοδοτική αλυσίδα, δεχτούν το μέτρο του καλαθιού, θα κλείνουν άλλες συμφωνίες στα μεγάλα καταστήματα και άλλες στα μικρά αφού το υπουργείο δεν φρόντισε παράλληλα με την διευκόλυνση στα νοικοκυριά να δημιουργήσει μια ασφαλιστική δικλείδα και για την μικρομεσαία επιχειρηματικότητα.

O νόμος της αγοράς

Ουσιαστικά το καλάθι της νοικοκυράς, βάση των όσων είπαν οι κ.κ. Λεχουρίτης και Παπασημακόπουλος, είναι ένα «κόλπο» που σκαρφίστηκε με πονηρό τρόπο το υπουργείο Ανάπτυξης και συγκεκριμένα ο υπουργός του Άδωνις Γεωργιάδης, με πρόσχημα την ακρίβεια και με επιχείρημα την στήριξη των νοικοκυριών, έχοντας όμως ουσιαστικό του σκοπό το ξεσκαρτάρισμα στον χώρο, με γνώμονα την εύνοια των ισχυρών της αγοράς.Ένα μέτρο που εν όψει εκλογών αφενός αποτυπώνει το «λαϊκό» και το κοινωνικό προφίλ της κυβέρνησης στην καρδιά της ακρίβειας, όμως, στην εφαρμογή  του, πρόκειται να αποκαλύψει το σκληρό και αδυσώπητο νέο- φιλελεύθερο πρόσωπο της κυβέρνησης και τον ενστερνισμό της στον κλασικό νόμο της αγοράς και της ελεύθερης οικονομίας, όπου θέλει το μεγάλο ψάρι σε συνθήκες κρίσης να πρέπει να φάει το μικρό.

Αντιδράσεις από επαγγελματίες και καταναλωτές

Στο μεταξύ το καλάθι της νοικοκυράς έχει προκαλέσει ήδη αντιδράσεις στους επαγγελματίες και στους παράγοντες της αγοράς τροφίμων οι οποίοι τονίζουν στις συζητήσεις τους για το όλο θέμα ότι για την εφαρμογή του μέτρου θα πρέπει να συμβάλουν και οι προμηθευτές, χονδρέμποροι και παραγωγοί, καθώς πλέον δεν έχουν άλλα περιθώρια για να προχωρήσουν σε άλλες απορροφήσεις των όποιων ανατιμήσεων είναι να γίνουν.Ήδη όπως λένε έχουν απορροφήσει διαφόρων ειδών αυξήσεις σε πολλά είδη για να κρατήσουν την πελατεία τους και να διατηρήσουν την όποια ζήτηση από το καταναλωτικό κοινό.Όμως σύγχυση έχει φέρει και στους καταναλωτές το καλάθι της νοικοκυράς, κυρίως σε ότι αφορά την λίστα που έχει διαμορφώσει το υπουργείο, έχοντας την ήδη αποστείλει στις επιχειρήσεις και στα σούπερ μάρκετ. Αυτό που έχει δημιουργήσει απορίες είναι τα κριτήρια επιλογής τους και ο γνώμονας βάση του οποίου συμπεριλήφθηκαν στο καλάθι.Θυμίζουμε ότι πρόκειται για 51 προϊόντα τα οποία ανήκουν σε 31 διαφορετικές κατηγορίες για τα οποία οι επιχειρήσεις μέσω των  προσφορών που θα πρέπει να αποφασίσουν θα κληθούν να  διασφαλίσουν όσο το δυνατόν τη σταθερότητα της τιμολογιακής τους πορεία μέσα στο κλίμα των ανατιμήσεων και της ακρίβειας.

*Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα Νεολόγος

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

πρωτοσέλιδα