Ζεστό ρόφημα σοκολάτας με κονιάκ

06.12.2020 / 14:13
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on email
Share on print
sokolata

Ό,τι πρέπει για τα κρύα απογεύματα

Υλικά (για 6 μερίδες)

  • 3 φλ. τσαγιού γάλα
  • 2 φλ. τσαγιού ελαφριά κρέμα γάλακτος
  • 3/4 φλ. τσαγιού σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
  • 1 φλ. τσαγιού σοκολάτα υγείας ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη
  • 1/4 κ. γλ. κανέλα τριμμένη
  • 1/4 κ. γλ. αλάτι
  • 2 κ. σ. καστανή ζάχαρη
  • 1 1/2 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 4 κ. σ. σος αλατισμένης καραμέλας
  • 1 φλ. τσαγιού κονιάκ
  • Ξυλάκια κανέλας για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέστε το γάλα και την κρέμα γάλακτος.
  2. Αφήστε μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού.
  3. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τα ξυλάκια κανέλας.
  4. Με τη βοήθεια ενός σύρματος μαγειρικής ανακατέψτε το μείγμα, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα εντελώς και να αποκτήσει λεία μορφή.
  5. Σερβίρετε στις κούπες με μία κουτάλα και γαρνίρετε με τα ξύλα κανέλας.
  6. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αφρόγαλο ή σαντιγί (προαιρετικά).

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

trending

πρωτοσέλιδα