Τα πιο νόστιμα και θρεπτικά τσιπς

08.07.2021 / 9:33
chips-tortigia-500-960x480.jpg

Τα τσιπς τορτίγιας θα σας τρελάνουν και θα σας προστατέψουν από τις περιττές θερμίδες! Η συνταγή για τα θεϊκά αυτά τσιπς είναι του Πέτρου Συρίγου…

Υλικά

1 πακέτο αραβικές πίτες
Ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο τριμμένο
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σουμακ
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι μαύρο τριμμένο
½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καυτερό Καγιέν
2 κουταλιές της σούπας αλάτι ημίχοντρο

Διαδικασία

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 (πάνω κάτω χωρίς τον ανεμιστήρα). Βάζουμε τις πίτες, 3 κάθε φόρα, στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα να μαλακώσουν. Κόβουμε με το χέρι μας σε ακανόνιστα κομμάτια των 5 πόντων ή με το μαχαίρι.

Σε ένα ταψί φούρνου βάζουμε μια λαδόκολλα. Στο πάγκο εργασίας απλώνουμε τα κομμάτια της πίτας και με ένα ψεκαστήρα τα ψεκάζουμε με το λάδι ελαφρώς.

Μετά πασπαλίζουμε με το μείγμα των μπαχαρικών και μετά με το ημίχοντρο αλάτι, αυτό το κάνουμε και από την άλλη πλευρά. Τα βάζουμε στη λαδόκολλα και τα ψήνουμε για 5 λεπτά, θέλει προσοχή γιατί αρπάζουν γρήγορα.

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

πρωτοσέλιδα