Συνταγή: Τραγανοί πατατολουκουμάδες

24.10.2021 / 13:02
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on email
Share on print
patatoloukoumades

Υλικά
3 πατάτες μεγάλες
1 μικρό κρεμμύδι
3 κουταλιές αλεύρι
1 αυγό
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ψιλοτρίβετε τις πατάτες στον τρίφτη. Τις πιέζετε στο χέρι ούτως ώστε να στραγγίσουν από τα υγρά τους. Κάνετε την ίδια διαδικασία και με το κρεμμύδι. Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπόλ. Βάζετε στη φωτιά το λάδι να κάψει. Πλάθετε το μείγμα της πατάτας σε μπαλάκια και το ρίχνετε στη φριτέζα. Μόλις οι πατατολουκουμάδες αρχίζουν να ροδίζουν, τους βγάζετε και τους ακουμπάτε σε χαρτί κουζίνας για να στραγγίσουν από το περιττό λάδι. Σερβίρετε αμέσως.

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

trending

πρωτοσέλιδα