Υλικά
6 αυγά
1/2 φλυτζάνι γάλα
1 φλυτζάνι παρμεζάνα τριμμένη
300 γρ. φιογκάκια
Εκτέλεση
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό, και στη συνέχεια, αφού τα σουρώσετε, τα βάζετε σε καλά βουτυρωμένο ταψί.
Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα και το τυρί και τα ρίχνετε πάνω από τα φιογκάκια. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
