Διευκρινίσεις περιμένουν στην εστίαση για τις ανακοινώσεις της κυβέρνησης και τα μέτρα που θα ισχύσουν από τις 15 Ιουλίου και μετά όταν τα καταστήματα θα κληθούν να διαχωριστούν σε αμιγή και μεικτά.
Σύμφωνα με τους επαγγελματίες εστίασης υπάρχουν αρκετά ερωτηματικά που δεν έχουν απαντηθεί και προκύπτουν σημαντικά ζητήματα σε ότι αφορά την στοχοποίηση του κλάδου.
Ο κλάδος με αυτά τα μέτρα αποκτά πλέον έναν εποπτικό ρόλο, με τους καταστηματάρχες εστίασης να μπαίνουν στη μέση. Επιπλέον αρκετά από τα όσα ανακοινώθηκαν στην πράξη, σύμφωνα με τους επαγγελματίες εστίασης, δεν μπορούν να εφαρμοστούν.
Πάντως, οι περισσότεροι από τους επαγγελματίες θα δηλώσουν μεικτά, δεχόμενοι και τους εμβολιασμένους, αφήνοντας στη άκρη τη ζημία που θα έχουν από την ελάχιστη χωρητικότητα των μαγαζιών τους. Από το να διώχνουν κόσμο την προτιμούν λένε…
