Πανεύκολα ψωμάκια της στιγμής με 4 μόνο υλικά

22.04.2021 / 9:33
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on email
Share on print
psomakia-mpira-500-960x480

Θέλετε να φτιάξετε πεντανόστιμα ατομικά ψωμάκια τα οποία φουσκώνουν χωρίς μαγιά, αλλά με μπίρα; Τώρα που όλοι βρισκόμαστε στο σπίτι, μπορούμε να αξιοποιήσουμε το αλεύρι που έχουμε και να φτιάξουμε αυτή την πανεύκολη συνταγή για ψωμάκια μπίρας του Πέτρου Συρίγου.

Yλικά

550 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μπίρα 330ml
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Θυμάρι προαιρετικά
Τυρί φέτα προαιρετικά

Διαδικασία

Βάζετε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνετε μια λακκούβα. Προσθέτετε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και ανακατεύετε. Μεταφέρετε στον πάγκο που τον έχετε αλευρώσει λίγο και κάνετε μια εύπλαστη ζύμη.
Αν θελετε προσθέτετε τριμμένη φέτα. Κόβετε σε μικρά ζυμάρια 6-7 κομμάτια.

Βάζετε τα ψωμάκια σε ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Λαδώνετε από πάνω με ένα πινέλο με ελαιόλαδο ή σπάτε ένα κρόκο αβγού, το ανακατεύετε με ελάχιστο νερό και τα περνάτε με ένα πινέλο. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς, για 20-30 λεπτά.

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

trending

πρωτοσέλιδα