Ποιος δεν λαχταρά, το καλοκαίρι, ένα παγωμένο ποτήρι μπίρα και φέτα σαγανάκι! Η παρακάτω συνταγή είναι η ευκολότερη και πρέπει να την ακολουθήσετε…
Υλικά
Φέτα
Λίγο αλεύρι για το πασπάλισμα
Ελαιόλαδο
Μια φέτα λεμόνι
Διαδικασία
Κόβετε τη φέτα σε κομμάτια πάχους 1-1,50 εκ. (διαφορετικά θα λιώσει στο τηγάνι). Βρέχετε με νερό τα κομμάτια και μετά αλευρώνετε. Σε ένα μικρό τηγάνι, βάζετε λίγο ελαιόλαδο και το αφήνετε να κάψει. Μόλις κάψει, βάζετε το κομμάτι του τυριού και τηγανίζετε για λίγο και από τις δύο μεριές μέχρι να ροδίσει. Βγάζετε με μια σπάτουλα, στεγνώνετε λίγο σε χαρτί κουζίνας και το σερβίρετε όσο είναι ζεστό, στάζοντας από πάνω λίγο λεμονάκι.
