Παρασκευή, 3.12.2021, 5:35 μμ

Η συνταγή της ημέρας: Η πιο γρήγορη καρμπονάρα – Έτοιμη σε 10 λεπτά

25.11.2021 / 9:55
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on email
Share on print
karmponara-grigori-500-960x480

Γρήγορη καρμπονάρα, έτοιμη σε 10 λεπτά! Μια συνταγή από τον Πέτρο Συρίγο για όσους λατρεύουν την μακαρονάδα αυτή και δεν τους περισσεύει χρόνος για μαγειρική.

Υλικά

300 γραμμ. σπαγγέτι
10 τμχ μανιτάρια
6 φέτες μπέικον
100 γραμμ. παρμεζάνα
1 σκ. σκόρδο
250 ml κρέμα γάλακτος
100 ml κρασί
Θυμάρι
Μαϊντανό
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Βράζουμε τα ζυμαρικά όσο λέει η συσκευασία μας, δυο λεπτά λιγότερο. Κόβουμε σε κομματάκια και σε φετες το μπέικον. Βάζουμε λιγο ηλιέλαιο στο τηγάνι και προσθέτουμε το μπέικον και μετα από λίγο τα μανιτάρια.

Όταν σωταριστούν, προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με κρασι,αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γαλακτος. Όταν πάρει βράση, αφήνουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι. Προσθέτουμε θυμάρι, μαϊντανό, αλατοπίπερο και παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Ακολουθήστε το dete.gr στο Google News

Ακολουθήστε μας στο Google News απο τον υπολογιστή αλλά και από την εφαρμογή Google News του κινητού σας.

Σχετικά Άρθρα

ροή ειδήσεων

trending

πρωτοσέλιδα