• Πόσο σημαντικός είναι ο σίδηρος στην εγκυμοσύνη

    Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός στην εγκυμοσύνη γιατί βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν οξυγόνο στο σώμα και μέσω του πλακούντα στο μωρό. Είναι σημαντικός επίσης για την παραγωγή οστών, χόνδρων και άλλων συνδετικών ιστών. Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν αρκετό σίδηρο στην εγκυμοσύνη ( οι έγκυες χρειάζονται 27 mg την ...
  • Σίδηρος: ποιές είναι οι πιο δυνατές πηγές και πώς να τις συνδυάσεις

    ΗΜΕΡΗΣΙΕΣ ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΣΙΔΗΡΟ Ένα από τα βασικά θέματα της διατροφικής επάρκειας κατά τη διάρκεια της χορτοφαγίας έχει να κάνει με την κάλυψη του οργανισμού μας σε θρεπτικά συστατικά, ένα εκ των οποίων είναι ο σίδηρος. Καλές «χορτοφαγικές» πηγές σιδήρου αποτελούν τα θαλασσινά όσπρια ο χαλβάς, το μπρόκολο, το ...
  • Τι να τρως για να μην έχεις αναιμία και όχι μόνο...

    Οι απαιτήσεις μίας γυναίκας στην αναπαραγωγική ηλικία διαφοροποιούνται από αυτές του άνδρα, καθώς τόσο η έμμηνος ρύση όσο και οι απαιτήσεις μίας πιθανής εγκυμοσύνης και ενός επικείμενου θηλασμού εξαντλούν τον οργανισμό της γυναίκας σε θρεπτικά συστατικά και συχνά τον οδηγούν σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διατροφικών ελλείψεων, όπως είναι η έλλειψη ...
  • Συμπληρώματα σιδήρου: Πότε είναι επικίνδυνα

    Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για την μεταφορά οξυγόνου σε όλα τα όργανα και τους ιστούς του σώματος, γι’ αυτό και η αναιμία προκαλεί κόπωση και λήθαργο. Η αναιμία μπορεί να προκληθεί από 13 διαφορετικά νοσήματα αλλά η συχνότερη αιτία της είναι η έλλειψη σιδήρου. Υπολογίζεται ότι 985 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν ...